ゆうゆうブログ 

子育て、遊び場、食事など「子供と一緒」を楽しむブログ

かき氷シロップは家で作れる!無添加、簡単、そして楽しくって美味しい。

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今シーズン初のかき氷を作りました。

滅茶苦茶暑いんやから、かき氷食べようやぁ~

明日のオヤツは絶対にかき氷やないと、許さへんで!

と息子からは甘い囁きと、娘からは半ば脅迫めいた言葉を受け、オヤツはかき氷に決定!

氷を作り、いざ、削ろう!と思ったら・・・

かき氷シロップが「ブルーハワイ」しかないっ!

あの~、ブルーハワイしかないんやけど、良いやんね?

と子供達に声を掛けると

え~!そんなん嫌や~

1種類しかないん~?

と非難の嵐が・・・。

何でやねん。と思いつつ、子供達が楽しみにしていたであろうかき氷。

そうやっ!作ったら良いやん!

と急遽、かき氷シロップを手作りする事にしました。

これ、滅茶苦茶おススメです!無添加だし、簡単だし、シンプルだし、子供が喜ぶこと間違いなし。

それでは簡単かき氷シロップの作り方、行って見ましょう♪

 

かき氷シロップ3種の材料

大体これで、かき氷8杯分くらいのシロップが出来ました♡ 

 

かき氷シロップの作り方

【準備】特になし!

 

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【作り方】

≪ みぞれシロップ ≫

小鍋に水と砂糖を入れ、中火で熱しながら良く溶かし、3分の一ずつ別の容器に入れる。

 

≪ 抹茶シロップ ≫

3分の一に抹茶粉末を茶こしでふるい入れながら良く混ぜる。溶けにくい場合は加熱する。


≪ ラズベリーシロップ ≫

小鍋に冷凍ラズベリーを入れ、形が崩れて来たら残りの3分の一を入れ、良く混ぜてから火を止める。

 

全て荒熱が取れてから冷蔵庫に入れ、冷やす。

 

ポイント

抹茶粉末を入れる時は、まだ砂糖水が熱い内に入れて下さい。それでも良く溶けずにダマになってしまったら、茶こしで漉して下さい。

 

 

簡単手作りかき氷シロップの楽しみ方

 もう好きに、楽しんでください。

私は間にみぞれをサンドさせるのが好きです。氷、みぞれ、氷、ラズベリーみたいな感じ。

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息子は最初は抹茶とブルーハワイのブルー系で。

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娘は粒粒感の残る、変わり種のラズベリーをガンガン投入。

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2人とも、ちょっと模様を作ってみたり、見立ててみたりして、楽しそうにやっていました。

抹茶自体はくすんだ色ですが、ブルーハワイとミックスされるとエメラルドグリーンになりますよ!皆で盛り上がりました(笑)

 

ゆうゆう的まとめ

急遽作ったので家にある物で間に合わせましたが、冷凍マンゴーや、パイン何かでも美味しいかと思います。私は練乳好きなので、練乳も欲しかった!

手間暇かけたレシピではないので、味は淡泊かも知れません。

でも、みぞれ(砂糖水)を作ってそこにプラスするだけなので、一瞬で3種類出来てしまいます。こんなに簡単なのに、色んな組み合わせが出来るので物凄く満足感が高い!

レシピを書きましたが、要は好みの砂糖水を作り、そこに加熱した果物なんかを混ぜるだけなので、好きにアレンジ出来ると思います。

市販のシロップを何本も開けてしまうと、冷蔵庫のスペースを占領する事になりますが、手作りすると使い切れますよ!本当、一瞬技です、コレ。

皆様も機会があれば色んなバージョンで作ってみて下さいね~ 。

 

ゆうゆうでした