ゆうゆうブログ 

子育て、遊び場、食事など「子供と私」を楽しむブログ

10分で完了。トースターで出来る『簡単アップルパイ』の作り方

f:id:nyuuko:20181121160116j:plain『簡単アップルパイ』を作りました。

冷凍パイシートさえあれば、材料を切って仕上げる所まで約10分で出来てしまいます。

直ぐ出来る上に、トースターで出来るのが最大の良いところ。しかも息子の好物♡ 簡単なのに喜んで貰える、私の十八番のパイです。

それでは『簡単アップルパイ』の作り方、行って見ましょう♪

 

『簡単アップルパイ』の材料(4人分)

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冷凍パイシートはスーパーで入手できるモノで大丈夫です。その場合シートが大きいので適当に切って使って下さいね。

最近私はもっぱらネットのお世話になっています。

今回使ったのはニュージーランド産の冷凍パイシート原材料もバター、塩、小麦粉でシンプル。バターの風味が豊かでびっくりする程美味しいです。もう、自分で一から作るのが嫌になる程(笑)。

f:id:nyuuko:20181121160148j:plain大きさがスライスチーズ位なので、もう少し大きいと嬉しいんですけどね。 でも、今回のようなお手軽アップルパイを作る時には重宝しています。

 

『簡単アップルパイ』の作り方

【準備】

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パイシートは常温にもどし、ピケ(フォークでグサグサ穴を開ける)しておく。

 

【作り方】

 

1)りんごを良く洗い、芯を取って薄切りにする。皮側から中心に向かってスライスすると上手く切れます。

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2)パイシートを綿棒などで薄切く伸ばし、四角くなるようにフチを切る。

 

3)パイシートをクッキングシートなどを敷いたトースタートレイに並べる。

f:id:nyuuko:20181121160458j:plain4)パイシートにリンゴを少し重ねながら並べ、小さくカットしたバターを所々おいて、グラニュー糖とシナモンを振りかける。

 

f:id:nyuuko:20181121160516j:plain5)切り落としたパイシートを④にのせて指で生地と生地をギュッとくっつける。あれば溶いた卵黄をハケでぬる。

 

6)トースターで7、8分程焼く。

 

7)アイス(あれば)を添えて出来上がり!

 

 

ポイント

  1. パイシートはピケしないと膨らまないので必ずピケして下さいね。
  2. リンゴの上から切った生地をかぶせていますが、かぶせずにオープンパイにしても味は同じです。雰囲気を出すためにしてるだけなので、面倒な方ははぶいて下さい。
  3. グラニュー糖は「これでもか!」と言うぐらいにたっぷり振りかけた方が美味しいです♡
  4. 卵黄を塗るのは色よく見せるためです。見栄えの問題なので、別になくても問題ありません。もしハケがなければキッチンペーパー等を適当に折りたたんで代用するコトが出来ますよ。

 

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因みに左画像が卵黄をぬっていないモノ。右が卵黄を塗ったモノです。

 

ゆうゆう的まとめ

本格的なアップルパイを作るには、リンゴを煮たり、中のソースを作ったり、と手間暇かかってしまいます。たまにはそれも良いけども、簡単に作れると気軽に手作りおやつが出来て助かります。簡単、大好き♪

寒い季節にアツアツのアップルパイは最高ですよ♡

アイスを添えて食べると美味しさがアップします。アイスがパイの熱さでどんどん溶け、最後はクリームのような感じに。コレをパイと一緒に食べると、と~っても美味しいので是非是非パイを食べる際はお試し下さい。

皆様も機会があれば作ってみて下さいね~

 

ゆうゆうでした