生活作り置き 作り置き「こんにゃく炒め」は醤油だけで超簡単!お弁当にも わが家で常備している「こんにゃく炒め」の作り方です。 調味料は醤油だけ。 シンプルなのに美味しくて子どもも夫も大好きな一品です。 時間があるときに作り、日々の食... 2023年11月17日
生活 オートミールでダイエット!朝食をパンからオートミールにかえて2キロ減 夏から体重が2キロも増えてしまいました。 お米を減らしたりオヤツを制限したり運動したりしましたが、なぜか変化なし。 そんな中、オートミールを食べるようになってか... 2023年10月25日
生活 新玉ねぎの保存方法はコレ!長持ちさせるコツと美味しい新玉レシピ 新玉ねぎが実家から届きました。 父が趣味の畑で200個以上作っているので、毎年わが家にもガンガン送られてきます。 みずみずしくて柔らかい新玉ねぎは子ども達の大好... 2022年3月26日
生活時短 塩麴に鶏肉をつけるだけ!ヘルシーな鶏の柚子胡椒ぞえの作り方 ヘルシーで簡単にできる鶏の塩麴焼きのご紹介です。 液体の塩麴を使うので焦げつきにくく、とっても美味しくできますよ! 鶏が苦手な娘もコレなら2切れ食べることが出き... 2021年10月23日
生活 冷蔵庫で発酵されるパンって美味しいの?実際に作ってみたよ! 手作りパンが食べたくて、冷蔵庫で発酵できるパンのレシピで作ってみました。 パン作りのネックと言えば発酵時間が長いこと。 一時期ホームベーカリーも考えましたが、場... 2021年8月25日
生活 食パンをアレンジ!簡単だけど超美味しい「のりトースト」の作り方 先日、かりてきた本で東京神田の喫茶店エースの「のりトースト」を知りました。 「のり」って、あの黒い海苔。 美味しそうだったので作ってみたら、やっぱり超美味しくて... 2021年3月10日
生活 だし昆布の保存方法。切っておくだけで出汁づくりが簡単になる お味噌汁が大好きな私。 出汁は昆布とかつお節が定番。 作り置きを冷蔵庫に入れるスペースがないので、毎日出汁をとっています。 「毎日作る」と聞くとめんどくさそうで... 2020年2月29日
生活 のせるだけの簡単大根パスタ!茹でるだけでフライパンいらず のせるだけで簡単にできる大根パスタのご紹介です。 パスタさえちゃんと茹でれば具材をのせていくだけなので、失敗しません。 洗い物も少なく、しかも美味しい。 今日... 2020年2月8日
生活 すき焼きアレンジ!子供大好き「トマトすき焼き」の締めはリゾットで すき焼きのアレンジ「トマトすき焼き」のレシピ(作り方)です。 トマトの酸味とすき焼きの割りしたの甘味がマッチして美味しいです。締めのリゾットが最高で子供たちに大... 2020年1月2日
生活 アスパラ豚肉巻の作り方。アスパラガスと豚肉が嫌いな娘も食べます アスパラ豚肉巻を作りました。 アスパラガスと豚肉が苦手な娘が自らリクエストしてきたメニューです。 苦手素材の組み合わせなのに、めちゃくちゃ好きでパクパク食べます... 2019年9月17日
生活 パン粉代用は家にあるもので。簡単手作りパン粉の作り方と保存方法 パン粉代用として使えるのは、たいていどのお家にあるパンです。 パン粉の簡単な作り方や保存方法をご紹介しています。... 2019年8月30日
生活 パセリ最強野菜の秘密。栄養や保存方法、おすすめメニューをご紹介 パセリを買って来ました。 パセリってよく料理の彩りで使われますが、実はビックリするほど栄養があるって知ってました? 私は最近知りました。 今日は彩りだけではもっ... 2019年7月28日