堺のお寿司処「弥助」へ行ってきました。
こちらは80年の歴史をもつ名店中の名店。
丁寧に手間が加えられたネタはもちろん、シャリが美味しいんですfa-heart
初めて食べたときは「今まで私が食べてきたお寿司とは全く違う！」と衝撃でした。
弥助さんのHPには詳しいランチメニューはないので、内容は私が食べたランチを参考にしてくださいね。
それでは今日は、堺の超美味しいお寿司屋さん「弥助」のご紹介、はり切っていってみましょう！
「弥助」の基本情報
弥助の基本情報です。
| 場所 | 大阪府堺市堺区大町東1丁1−18 |
|---|---|
| 電話 | 072-221-3355 |
| アクセス | 【電車】 阪堺線「宿院駅」徒歩1分 南海本線「堺駅」 南海高野線「堺東駅」車5分【車】阪神高速大浜出入口より約4分 |
| 営業時間 | 12：00～13：30／17：30～21：00 |
| 予算 | 昼 8,000円～ ／ 夜 20,000円前後 |
| 座席数 | カウンター14席、座敷2部屋、テーブル席１つ |
| 公式サイト | http://www.yasuke.co.jp/ |
もしお子さんと一緒の場合は座敷席（個室）もありますよ。
「弥助」のアクセス方法
チン電の宿院駅のすぐそばにあり、とてもアクセスがいいです。
山之口商店街の南側にあるので中をブラブラ歩いても楽しいかも。
商店街はかなりガラガラですが、雑貨屋さんの紙カフェや歴史ある開口神社もあります。
また周辺には堺の観光スポット「利晶の杜」までは歩いて5分、くるみ餅で有名な「かん袋」までは10分ちょっとで到着できるので、ついでに堺観光も楽しめちゃいますよ！
弥助の駐車場
お店の道をはさんだ正面に駐車場があります。
「弥助」の駐車場
弥助4代目のお店「おおが」さんのお隣です。
- 料金：無料
- 台数：10台
入口が少し狭いですが、万年初心者マークの私でも停められました。
駐車場の入り口
「弥助」のランチメニュー
ランチはおまかせメニュー（8,000円）のみ。
カウンター席の様子
もちろん追加もできますよ～。
ではでは「ある日の弥助のランチメニュー」、ご紹介しますね！
◇ マグロの角煮
マグロの角煮
甘辛い味つけでクセになりそうな美味しさです。生姜も旨い！
◇ ノドグロ
ノドグロ
あぶっているので香ばしい！ この焼目の美しいこと。
◇ ウナギ
ウナギ
海苔で巻かれて出てきました～。食べやすい！ 写真を撮るもの忘れてパクついてしまい、夫のウナギを慌てて撮りました。（なのでピンボケ）
◇ 鯛
鯛
大根おろしのポン酢がけ？がサッパリしていて美味しい！ 私はコレが一番好きだったかも。
◇ 中トロ
中トロ
見た目はお肉のよう。ほどよい厚みでシツコサを感じず。ツヤッツヤ。
◇ ホタテ
ホタテ
しっかりとシャリをカバー。柔らかくて食べやすい～
◇ コハダ
コハダ
見てください！ ピカピカでキラッキラ！
◇ 海老
海老
シットリと食べやすい～
ここで赤だし登場。
赤だし
具は海藻のみでシンプル。魚のうま味もたっぷり。
◇ マグロの漬け
マグロの漬け
しっかりと味がついており、キレイな赤色。この美しさ。
◇ 穴子
穴子
ふっくら穴子。穴子のタレの甘さとワサビの辛さの対比にハッとする～
◇ ネギトロ
ネギトロ
ネギが刻まれてないっ！ 実は私がネギが苦手で1貫しか食べれず。（涙）
◇ お稲荷さん
お稲荷さん
コレがね、ちっちゃくて可愛い～！ お人形さんに食べさせたくなっちゃう大きさでした。
◇ 卵
卵
とにかくフッワフワでカステラみたい。〆のデザート感覚でサイコー！
以上、1時間ほどのランチでしたが、至福のひと時でしたfa-heart
ゆうゆう的まとめ
堺の名店ながら大将がにこやかで、リラックスした雰囲気の中でお寿司が食べれます。
シャリとネタのマッチ感がすごくて本当に美味しいです。
口に入れるたびに「生きていてよかった～！」と思いながらいただきましたよ。
他県からもわざわざ食べにくる方もいるほど人気なので、必ず「弥助」へは予約してから行ってくださいね。
ゆうゆうでした。